周末寻年味！

寒风起，年味浓，周末别宅家！来南山花中溪农家乐，赴一场热气腾腾的杀年猪盛宴，解锁地道的岁末狂欢～

这里的主角，是正宗彭水高山红苕土猪！在渝东南高山里，它们以红苕、五谷为食，山林散养足足一年有余，肉质细嫩紧实，肉香醇厚浓郁，是冬日腊味与杀猪宴的不可或缺食材。

现场见证古法杀年猪仪式，壮汉协作、热水褪毛、精准分割，每一个环节都充满乡土烟火气，唤醒刻在记忆里的年味儿记忆。

杀年猪的快乐，更在一桌鲜掉眉毛的刨猪宴！现宰的土猪入锅，蒜苗炒猪肝鲜嫩爽滑，回锅肉油润喷香，酸辣猪血汤开胃暖心，再搭配农家乐自种的时令鲜蔬，每一口都是原生态的鲜美。吃饱喝足，还能参与灌香肠、腌腊肉，把新鲜土猪肉带回家，将年味珍藏。

除了美食，这里还有云南少数民族歌舞、趣味互动表演加持，围炉煮茶话家常，亲子嬉戏享清闲，不管是家庭出游还是好友小聚都超合适。

这个周末，逃离城市喧嚣，相约南山花中溪，在杀年猪的热闹氛围里，寻回久违的年味与温情！