猕猴桃的贮藏寿命和品质受其收获时的成熟度影响很大，其采摘过早或过迟都会影响果实的品质和风味，且必须通过品质形成期才能充分成熟，下面就让南山农家乐来告诉你采摘猕猴桃的小窍门。

　　1.果面有露珠或雨天不能采果;晴天避免高温采果(上午11点至15点不采摘)。所以最好是晴天赶早或傍晚去基地。

　　2.采摘时必须戴上手套，或者把手指甲剪短，避免划伤外表，影响储存期。

　　3.采摘前先看表皮是否有斑点，排除病果，再轻轻地捏一下果面，局部有软点的也保存不久。

　　4.采摘猕猴桃要轻拿轻放，如果想保存时间长一些，可以带柄摘下，但也需要格外注意果柄戳伤果肉。

　　5.用来盛桃的箱、篓等容器底部应用柔软材料衬垫轻采轻放，不可拉伤果蒂、擦破果皮。初采后的果实坚硬，味涩，必须经过7-10天后熟软化方可食用。后熟的果实不宜存放，要及时吃掉或出售。