重庆吃烤全羊的团年聚餐好去处,一般人我不告诉他!
来源:http://www.cqhzx.com/ | 作者:pmodb3cdf | 发布时间: 2018-01-03 | 845 次浏览 | 分享到:
春节即将来临,亲朋好友团聚一起

去吃烤全羊再合适不过了!

团年聚餐的好去处

当然是南山农家乐

南山哪家农家乐好?

当然是花中溪生态园



花中溪生态园位于美丽的南山风景区,南山街道放牛村老房子31号

住宿条件好、安静、交通方便;

有着良好的地理优势,舒适的居住环境,一流的餐饮服务,我们服务项目众多;钓鱼、休闲、娱乐、机麻、棋牌、度假、餐饮、住宿、鱼土鸡、原生态绿色食品、苗木批发;

有大型的会议室免费提供能够容纳多人使用,丰富的娱乐设施,特色风味的佳肴,是您商务洽谈、休闲度假、朋友聚会、举办培训、会议、酒宴的理想选择。

花中溪的烤全羊是吃野草、树叶长大的黑山羊。羊肉鲜嫩营养丰富。



烤羊是一个漫长的过程,

考验着厨师的眼力和耐心

一只40斤左右的现杀活羊,

需要在烤架上用祖传秘方烤制四个小时

这四个小时,厨师要一直守在旁边,



观察着烤羊的情况。

什么时候刷酱,什么时候旋转,

旋转的速度和频率都是有讲究的。

经过了漫长的等待,羊肉终于上桌了

撕成小块



左手抓着一块羊肉

右手一块羊肉正往嘴里塞

这感觉真是太爽了

说实话,烤全羊还是适合人多的时候吃,

比如家庭聚会,公司聚餐,朋友聚餐等等。