重庆吃烤全羊的团年聚餐好去处,一般人我不告诉他!
来源:http://www.cqhzx.com/
|
作者:pmodb3cdf
|
发布时间: 2018-01-03
|
845 次浏览
|
分享到:
春节即将来临,亲朋好友团聚一起
去吃烤全羊再合适不过了!
春节即将来临,亲朋好友团聚一起
去吃烤全羊再合适不过了!
团年聚餐的好去处
当然是南山农家乐
南山哪家农家乐好?
当然是花中溪生态园
花中溪生态园位于美丽的南山风景区,南山街道放牛村老房子31号
住宿条件好、安静、交通方便;
有着良好的地理优势,舒适的居住环境,一流的餐饮服务,我们服务项目众多;钓鱼、休闲、娱乐、机麻、棋牌、度假、餐饮、住宿、鱼土鸡、原生态绿色食品、苗木批发;
有大型的会议室免费提供能够容纳多人使用,丰富的娱乐设施,特色风味的佳肴,是您商务洽谈、休闲度假、朋友聚会、举办培训、会议、酒宴的理想选择。
花中溪的烤全羊是吃野草、树叶长大的黑山羊。羊肉鲜嫩营养丰富。
烤羊是一个漫长的过程,
考验着厨师的眼力和耐心
一只40斤左右的现杀活羊,
需要在烤架上用祖传秘方烤制四个小时
这四个小时,厨师要一直守在旁边,
观察着烤羊的情况。
什么时候刷酱,什么时候旋转,
旋转的速度和频率都是有讲究的。
经过了漫长的等待,羊肉终于上桌了
手撕成小块
左手抓着一块羊肉
右手一块羊肉正往嘴里塞
这感觉真是太爽了
说实话,烤全羊还是适合人多的时候吃,
比如家庭聚会,公司聚餐,朋友聚餐等等。