有一些与过年有关的事情，随时光流逝，历久弥新，总会在春节来临时，被旧话重提。
　　
　　比如，杀年猪。
　　
　　小时候，每到腊月间，最期盼的就是杀年猪，吃刨猪汤了。杀年猪时，都会邀上自家的亲戚朋友一起过来帮忙，凑火的凑火，烧水的烧水，磨刀的磨刀，随着几声撕心裂肺的惨叫，不一会儿功夫，便是各家各户分猪肉了，这个腿是邻居家要的，那几根肋骨送给一个亲戚家爱吃排骨的小孩……很是热闹。

　　
　　杀年猪过后，最重要的当属吃刨猪汤，刨猪汤为人们创造了一场又一场聚会的饭局，在无形中拉进了亲戚朋友之间的距离，让忙碌了一年的人停下脚步，暂时歇一歇，和亲戚朋友们坐在一起大块吃肉，大碗喝酒，把酒言欢，聊天侃地，大家一整年的辛苦仿佛也在这样的欢声笑语里消失殆尽。

　　如今长大了，这些传统的旧俗也在我们的生活中慢慢淡化了。眼看又要过年了，但是随着年龄越来越大，很多人都感觉年味远没有那么重了，他们都说，好像总缺少了点什么？其实，这缺少的年味，就是缺少了大家一起参与的热情，缺少了热闹的氛围。
　　
　　今年，大家一起来南山农家乐杀年猪，吃刨猪汤，体验年味吧！
　　
　　年猪的关键当然在于一个“年”字
　　
　　南山农家乐的年猪
　　
　　不是三四个月出栏的白猪
　　
　　也不是吃饲料长大的饲料猪
　　
　　是喂养了整整一年的彭水生态猪

　　
　　南山农家乐的彭水生态猪，都是经过传统方式喂养长大的，玉米、麦麸、红薯、南瓜等煮成熟食喂养，养殖过程中坚持不使用生长调节剂和饲料添加剂，用一句话形容，它们就是最土最健康的猪。
　　
　　还在回忆小时候杀年猪的您，还在感叹年味不够浓，不够热闹的您，此刻您只需约上三五好友，来南山农家乐预定一头年猪，届时邀上您的亲戚朋友，亲身感受下杀年猪的那份热闹吧。