1.山楂消耗脂肪
　　
　　我们常常在吃了很多东西，不太好消化的时候吃点山楂丸，因为它可以帮助我们迅速消化。山楂中含有的粗纤维高达20%，可促进肠蠕动。起到消食积、助消化作用。
　　
　　2.苹果排除脂肪
　　
　　苹果的热量很低。南山农家乐表示由于苹果里含丰富的膳食纤维果胶，而果胶基本不含热量，只是从人体经过，但它每次经过人体时，总会带走点什么，比如脂肪、油脂……
　　
　　3.凉拌菜抑制脂肪
　　
　　每餐要有一道凉拌蔬菜或者是菌藻类，其目的之一是要减少油脂的摄入，未经热加工营养素流失更少，其二就是可抑制脂肪的吸收，也会减少脂肪的摄入。
　　
　　4.食醋促进脂肪代谢
　　
　　食用醋中所含的氨基酸，不但可以分解体内脂肪，而且还可促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行，醋含有挥发性物质及氨基酸等，能刺激大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液，增强消化功能。
　　
　　5.木瓜消脂解腻
　　
　　木瓜含有一种木瓜酵素，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的!
　　
　　6.大麦茶去除脂肪
　　
　　春节这段时间的饮食多以油腻、煎炸食品为主，几餐下来不免容易引起食物积滞，甚至脂肪堆积。而大麦茶恰好有去油腻、助消化，益气健胃的功效。
　　
　　7.酸梅汤瓦解脂肪
　　
　　酸梅汤最重要的作用是解油腻。不仅如此，酸梅汤还是一种碱性饮品，饮用后有助中和糖类和脂类的酸性效应，加速它们的代谢分解。因此，在大鱼大肉时，您不妨选择一杯自制的酸梅汤作为解油腻的养生佳饮。

　　以上就是南山农家乐推荐给大家的“刮油”小妙招，希望对大家有所帮助。