进入春季，随着气温的升高，一些喜欢吃烧烤的朋友开始蠢蠢欲动了，在满足味蕾的同时，南山农家乐温馨提醒吃烧烤要注意以下几点：
　　
　　1.尽量少吃
　　
　　烤的食物基本上都有致癌物，虽然烧烤美味，味蕾得到极大满足，但是一定要注意平时尽量少吃。如果非要吃，每周最好不要超过2次。
　　
　　2.不要和啤酒搭配
　　
　　许多人认为烧烤+啤酒是最佳搭配，但实际上啤酒与烧烤是属于相克的食物，特别是吃海鲜烧烤时喝啤酒，会容易引起痛风、尿路结石等症状。如果喝了大量的酒会对肝、胃、肠、肾等器官造成强烈的刺激与伤害，同时也影响到体内消化酶的产生，减少胃酸的分泌，从而加速酒精中毒的症状，这是非常不利的。
　　
　　3.不要吃烤焦的食物
　　
　　食物一般在烤焦后就会破坏原有的营养成份，并且还会转化为致癌物，特别是烧烤本身就含有致癌的成分，所以，吃烤焦了的烧烤那么危害就更大了。其实不管是在烧烤还是在平时的正餐，我们也要注意火候，不要让食物烧焦，成为危害身体健康的凶手。
　　
　　4.不要吃半生的烧烤
　　
　　在吃烧烤时一定要烤熟，否则食物上的寄生虫不会被杀死，当人们将半熟的烧烤吃入肚子时，烧烤上的寄生虫也会进入人体，这对人体的健康来说是极为不利的。
　　
　　5.要营养平衡
　　
　　对于喜欢吃烧烤的人，其中一个原因就是可以吃到大量的肉食，大多数人在吃烧烤时不会选择蔬菜、水果等素食，南山农家乐提醒这种做法是不正确的，因为如果肉类吃的太多就会摄入大量的蛋白质和油脂。这会加重人体胃部的负担。因此在吃肉的时候也尽量的吃一些蔬菜，使营养趋向于平衡。另外在吃肉的时候也尽量选择一些瘦肉，减少脂肪过多的摄入。
　　
　　6.烧烤后这几种水果不可少
　　
　　在满足自己的嘴和胃后，就一定要考虑自己的安全问题了，为了降低烧烤中的致癌物质对身体产生的威胁，所以在吃完烧烤后可以吃一些水果等富含维生素C的食物，比如说西红柿、桔子、橙子、草莓、猕猴桃等，给身体解毒。
　　
　　以上就是关于吃烧烤的注意事项，南山农家乐温馨提醒希望爱吃烧烤的朋友们吃出美味、吃出健康。