重庆特色农家乐特色经营关系到哪些方面?
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作者:pmodb3cdf
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发布时间: 2019-09-08
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)流量与滞留时间。没有人来，就肯定谈不上效益。有人来，就有效益的可能，呆的时间长，就可能消费多，就可能消费大项(除常规项目反复获益外，还可发生住宿，加餐型晚餐，收费夜生活，其他较大的旅游项目等等)。当然，只是有人来，也可能看看就走了，也可能只呆很短时间，消费很小的数额，因此，特色还决定着消费量。
农家乐是一种艺术性文化性的卖场，以特色文化资源和产品服务吸引人。据重庆南山农家乐负责人讲述到，从卖场角度，特色经营关系到：
(1)流量与滞留时间。没有人来，就肯定谈不上效益。有人来，就有效益的可能，呆的时间长，就可能消费多，就可能消费大项(除常规项目反复获益外，还可发生住宿，加餐型晚餐，收费夜生活，其他较大的旅游项目等等)。当然，只是有人来，也可能看看就走了，也可能只呆很短时间，消费很小的数额，因此，特色还决定着消费量。
(2)消费额(包括有效与高教滞留)和满意度。满意度与回头客、口碑、品牌和模式等大有关系。眼下，农家乐要加大营销推广力度还有相当难度(例如大打广告很贵)，因此口碑是相当重要的宣传万式。
