南山农家乐烧烤应该准备什么

一.食品

1.素菜:玉米.小抹头.年糕.面包片.韭菜.莲藕片.棉花糖.生菜(生菜包肉).青椒.花椰菜.香干.臭干子.蘑菇.茄子.土豆.黄瓜.皮蛋.胡萝卜等。

2.肉菜:秋刀鱼.鲫鱼.鸡翅.牛肉.羊肉.五花肉.排骨.香肠.*腿肠.各种鱼丸肉丸.鸡珍.黄花鱼.鱿鱼.墨鱼仔.虾等。

二.工具

烧烤铲(翻转食物).餐巾纸.湿纸巾.调料瓶(空瓶).碗.木炭.竹签.牙签.小刷.水果刀.锡箔纸.报纸.筷子.助燃剂.网架.烧烤叉.盘子.手套.纸杯.桌布.垃圾袋.扇子.烫伤药等。

三.调料

辣椒粉.孜然.调和油.盐.烧烤酱(汁).海鲜调料.大蒜.姜.葱.五香粉.蜂蜜.番茄酱.胡萝卜酱.甜面酱.酱油.沙拉酱等。

四.水果

梨.菠萝.香蕉.木瓜.苹果.哈密瓜等。

五.饮料

可乐(去油腻).矿泉水.橙汁.凉茶.啤酒等。