现在乡村旅游越来越流行，也就是我们常见的农家乐。开办农家乐也成为众多小投资的热门项目。因为，开办农家乐具有投资省、见效快的优点等。但是要想开办一家受欢迎的农家乐还是需要注意很多问题的。下面南山花中溪农家乐为大家简单的介绍一下开办农家乐需要注意的事项。

（1）地理位置优越：

开办农家乐并不是随便一个地方就有成效的，在选址上有很大的优势，比如：选择景区门口、停车场门口、村口、公路边是比较好的，利于游客上下车；另外，农家乐应该风景怡人，靠山靠水、有大树、有前坪，有特色民居更好。

（2）环境卫生务必干净：

农家乐的卫生问题是人们担心的，因此，一定要保证环境卫生都要干净。餐具消毒，配备消毒柜或消毒餐具；修建冲水厕所、洗手池，点驱蚊香，地板进行防滑处理；垃圾和污水应该进行处理。

（3）保证饭菜质量和特色：

人们之所以喜欢农家乐，主要是因为那里的环境和饮食都是无污染的，纯天然的。因此，一定要保证饭菜干净安全。菜谱以价廉物美的野菜、农家菜为主（如野韭菜、鸭脚板、水芹菜、红军菜、小笋、人参菜等）；如果可以，你还可以自制山茶，用山泉井水冲泡。

（4）服务人员规范化：

花中溪农家乐认为还有一些小细节需要我们注意，比如：热情回答当地风土人情和景点；着农家特色服装等。