关于农家乐烧烤的正确吃法：

1、食材部分，花中溪农家乐建议挑选油脂少的瘦肉，如猪里脊、鸡胸肉或鱿鱼、生蚝等海鲜。

2、酱料方面，不要边烤边刷烤肉酱，以免吃进太多的盐和钠，花中溪农家乐建议，肉类可以先腌再烤，如果喜欢边烤边刷酱的乐趣，可自制烤肉酱或是把烤肉酱加水稀释。

3、扇贝等海鲜，可不放酱汁，直接加些蒜茸烤味道就更好，还可减少致癌物的产生。

4、很多人喜欢边吃烤串边喝饮料啤酒，这是很不健康的。

5、花中溪农家乐建议配上大麦茶或绿茶，温热的，解腻又保护肠胃，避免冷热交替吃。