开一家农家乐基本需要什么?开一家农家乐不是上嘴皮一贴下嘴皮,就成了的事,它需要付出很大的人力、物力、财力等。花中溪农家乐分享下面几点基本要求。
(1)好的位置
农家乐占地面积比较广,需要有开阔的场地,当然消费人群也得有保障,建的离市中心太远,谁也不会跑那么远去吃一顿饭,离市中心太近,估计又会增加成本投入。所以选择一个具有优势的地理位置很重要,附近有旅游景点、特色文化等,这样也有利于吸引消费者。
(2)特色菜肴和完善的居住设施
保证每天用新鲜,无公害的绿色蔬菜,做出来的菜肴具有乡村的风格和口味,保证食物干净卫生,有营养。居住房间有空调、电器、淋浴、全天24小时热水等。
(3)服务要周到
工作人员应该每天精神饱满,热情的对待每一个顾客。消费者遇到问题,应该第一时刻去解决,让消费者体会到消费的快乐,同时也感受到你们的用心良苦。
(4)要有竞争意识
多向同行业学习取经,知己知彼,才能立于不败之地,同时也应该不断地进行推陈出新,具有创新精神,敢于去尝试。
(5)提高知名度,拥有自己的品牌
有些农家乐的名字都差不多,不是姓氏加农家乐三个字,就是地名加农家乐三个字,应该打造属于自己的品牌,让人一提起名字就觉得与众不同,大力的进行宣传,让更多的人知道它。